كۋېرسېتىن 95%

ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى

كۋېرسېتىن فلاۋونوئىد دەپ ئاتىلىدىغان ئۆسۈملۈك بىرىكمىلىرى گۇرۇپپىسىغا تەۋە بولغان بىر خىل پىگمېنت. كۋېرسېتىن تەبىئەتتە ئۇچرايدىغان كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا. ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلىق ئىقتىدارى E ۋىتامىنىنىڭ 50 ھەسسىسى ۋە C ۋىتامىنىنىڭ 20 ھەسسىسى.

كۋېرسېتىننىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى بار ۋەياللۇغلىنىشقا قارشىبۇلار ئىششىقنى پەسەيتىش، راك ھۈجەيرىلىرىنى ئۆلتۈرۈش، قان شېكىرىنى كونترول قىلىش ۋە يۈرەك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن. كۋېرسېتىن يەنە كەڭ دائىرىلىك تالاغا قارشى تۇرۇش رولىغا ئىگە.

كۋېرسېتىننىڭ بەلغەم چىقىرىش، يۆتەل ۋە ئاستماغا قارشى ياخشى تەسىرى بار بولۇپ، ئۇزۇن مۇددەت سۇرۇنكا برونخىتنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ. كۋېرسېتىننىڭ نەپەس يولى ساغلاملىقىغا بولغان تەسىرى بەلغەم ئاجرىتىش، ۋىرۇسقا قارشى تۇرۇش، تالاغا قارشى تۇرۇش، ياللۇغقا قارشى تۇرۇش قاتارلىق يوللار ئارقىلىق ئىپادىلىنىدۇ.

كۋېرسېتىن ئەڭ كۆپ يۈرەك ۋە قان تومۇر كېسەللىكلىرى ۋە راك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە بوغۇم ياللۇغى، قوۋۇق ياللۇغى ۋە دىئابېت كېسىلىدىمۇ ئىشلىتىلىدۇ، ئەمما بۇ خىل ئىشلىتىلىشلەرنىڭ كۆپىنچىسىنى قوللايدىغان كۈچلۈك ئىلمىي دەلىل يوق.

ئۇ يېمەك-ئىچمەكتىكى ئەڭ مول ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنىڭ بىرى بولۇپ، بەدىنىڭىزنىڭ ئەركىن رادىكاللارنىڭ زىيىنىغا قارشى تۇرۇشىغا ياردەم بېرىشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ، بۇ بولسا سۇرۇنكال كېسەللىكلەر بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

كۋېرسېتىنيېمەكلىكلەردە ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان فلاۋونوئىد. ئوتتۇرىچە ھېساب بىلەن ھەر بىر ئادەم ھەر خىل يېمەكلىكلەر ئارقىلىق كۈنىگە 10 دىن 100 مىللىگرامغىچە فلاۋونوئىد ئىستېمال قىلىدىغانلىقى مۆلچەرلەنمەكتە.

ئادەتتە كۋېرسېتىن تەركىبىدە بار يېمەكلىكلەرگە پىياز، ئالما، ئۈزۈم، مېۋە، بروككولى، سىترۇس مېۋىلىرى، گىلاس، يېشىل چاي، قەھۋە، قىزىل ھاراق ۋە كاپېر قاتارلىقلار كىرىدۇ.

ئەگەر يېمەكلىكتىن كۋېرسېتىننى تولۇق سۈمۈرەلمىسىڭىز، قوشۇمچە قوشۇمچە دورىلارنى ئىستېمال قىلسىڭىز بولىدۇ. ئۇ يەنە يېمەكلىك قوشۇمچە دورىسى سۈپىتىدە سېتىلىدۇپاراشوك / يېلىملىق ۋە كاپسۇل شەكلى.