دېڭىز بېلىقى كوللاگېن پېپتىدلىرى CAS 9064-67-9

كوللاگېن ئاقسىلىئاندىن گىدرولىز دەپ ئاتىلىدىغان جەريان ئارقىلىق كىچىكرەك ئاقسىل بىرلىكلىرىگە (ياكى كوللاگېن پېپتىدلىرىغا) پارچىلىنىدۇ (بۇلارنىڭ گىدرولىزلانغان كوللاگېن دەپمۇ ئاتىلىشى مۇمكىن). بۇ كىچىك پارچىلار دېڭىز كوللاگېن پېپتىدلىرىنىڭ ئىسسىق ياكى سوغۇق سۇيۇقلۇقلاردا ئاسان ئېرىپ كېتىشىگە ياردەم بېرىدۇ، بۇ ئۇنى ئەتىگەنلىك قەھۋە، مېۋە سۈيى ياكى سۇلۇ يارمىسىغا قوشۇشقا ئاسان. ھەئە، ئۇ پۇراقسىز ۋە تەمسىز.
كوللاگېننىڭ بارلىق مەنبەلىرىگە ئوخشاش، بەدەن دېڭىز كوللاگېنىنى پۈتۈنلەي سۈمۈرۈۋېلىپ، بىۋاسىتە كېرەكلىك جايغا يەتكۈزۈپ بەرمەيدۇ. ئۇ كوللاگېننى ئايرىم ئامىنو كىسلاتالىرىغا پارچىلايدۇ، ئاندىن بۇ ئامىنو كىسلاتالار بەدەن تەرىپىدىن سۈمۈرۈلىدۇ ۋە ئىشلىتىلىدۇ. دېڭىز كوللاگېنى 18 ئامىنو كىسلاتانى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولسىمۇ، ئۇنىڭ تەركىبىدە گلىتسىن، پرولىن ۋە گىدروكسىپرولىننىڭ مىقدارى يۇقىرى. شۇنى ئەسكەرتىش كېرەككى، دېڭىز كوللاگېنى توققۇز مۇھىم ئامىنو كىسلاتانىڭ پەقەت سەككىزىنىلا ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ، شۇڭا ئۇ تولۇق ئاقسىل دەپ قارالمايدۇ.
ئىنسان بەدىنىدە كەم دېگەندە 28 خىل «تىپ» كوللاگېن بار، ئەمما ئۈچ خىلى — I تىپلىق، II تىپلىق ۋە III تىپلىق — بەدەندىكى بارلىق كوللاگېننىڭ تەخمىنەن %90 نى ئىگىلەيدۇ. دېڭىز كوللاگېنى I ۋە II تىپلىق كوللاگېننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. I تىپلىق كوللاگېن، بولۇپمۇ پۈتۈن بەدەندە (كېمىرچەكتىن باشقا) ئۇچرايدۇ ۋە سۆڭەك، پەي، پەي، تېرە، چاچ، تىرناق ۋە ئۈچەي ئىچكى پەردىسىدە ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ. II تىپلىق ئاساسلىقى كېمىرچەكتە بولىدۇ. ئوت-چۆپ بىلەن بېقىلغان كالا كوللاگېنىدا بولسا I ۋە III تىپلىق كوللاگېن مول. III تىپلىق كوللاگېن تېرىدە، مۇسكۇلدا ۋە قان تومۇرلىرىدا بولىدۇ. I ۋە III تىپلىق كوللاگېننىڭ بىرىكىشى ئوت-چۆپ بىلەن بېقىلغان كالا كوللاگېنىنى ئومۇمىي ساغلاملىق ئۈچۈن ئەڭ ياخشى قىلىدۇ.