Stevia CAS 58543-16-1

ئاساسىي پارامېتىر

Steviaئۆسۈملۈك تۈرى Stevia rebaudiana نىڭ يوپۇرمىقىدىن ھاسىل قىلىنغان تاتلىق ۋە شېكەرنىڭ ئورنى ، بىرازىلىيە ۋە پاراگۋايدا. ئاكتىپ بىرىكمىلەر ستېۋول گلىكوزىد بولۇپ ، بار30 قېتىمدىن 150 قېتىمغىچەشېكەرنىڭ تاتلىقلىقى ، ئىسسىقلىق تۇراقلىق ، pH تۇراقلىق ، ئېچىتىشچان ئەمەس.

ئۆسۈملۈك تېمىلىرى

Stevia is anئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈكبۇ ئاستراسې ئائىلىسىدىكىلەرگە تەۋە ، يەنى ئۇ يىرىك ، چۈچۈكبۇيا ۋە دېڭىز يىلپىزى بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك. گەرچە 200 خىلدىن ئارتۇق تۈر بولسىمۇ ، ستېۋيا رېباۋدىئانا بېرتونى ئەڭ قىممەتلىك سورت ۋە ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلىدىغان سورت.كۆپىنچىسىيېيىشلىك مەھسۇلاتلار.

0 كالورىيە

ستېۋىيە ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى قوشمىسىمۇ تەبىئىي ھالدا رېتسىپلارغا تاتلىقلىق قوشالايدۇ. ستېۋيا يوپۇرمىقى جەۋھىرى مۇزاكىرە قىلىنغان كونكرېت بىرىكمىگە ئاساسەن ، شېكەردىن 200 ھەسسە تاتلىق بولىدۇ ، يەنى ئەتىگەنلىك چاي ياكى كېيىنكى تۈركۈمدىكى ساغلام پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى تاتلىق قىلىش ئۈچۈن ھەر قېتىمدا ئازراق بولسىمۇ ئېھتىياجلىق ئىكەنلىكىڭىزنى بىلدۈرىدۇ.

يوپۇرماق جەۋھىرى

نۇرغۇن خام / خام ستېۋيا ياكى ئەڭ تۆۋەن پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ستېۋيا مەھسۇلاتلىرىنىڭ ھەر ئىككى خىل بىرىكمىسى بار ، ھالبۇكى ، پىششىقلاپ ئىشلەنگەن شەكىللەردە پەقەت يوپۇرماقنىڭ ئەڭ تاتلىق قىسمى بولغان رېباۋدىئوسىد بار.
رېبىئانا ياكى يۇقىرى ساپلىقتىكى رېباۋدىئوسىد A ، ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) تەرىپىدىن «ئادەتتە بىخەتەر دەپ ئېتىراپ قىلىنغان» (GRAS) بولۇپ ، يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەردە سۈنئىي تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، پۈتۈن يوپۇرماق ياكى ساپلاشتۇرۇلغان رېباۋدىئوسىد A نى ئىشلىتىشتە بىر قىسىم ساغلاملىق خەۋىپى بار ، ئەمما بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ ئۆزىدە ئىنتايىن ئاز بولغان ئۆزگەرتىلگەن ئارىلاشمىلارغا ماس كەلمەسلىكى مۇمكىن.