پىۋا دەملەشنىڭ ئاساسلىق سىرى! ئۇ GABA رېتسېپتورلىرىغا باغلىنىپ، ئۇيقۇ سۈپىتىنى ياخشىلىيالايدۇ!

كەھرىبا پىۋىسىنىڭ كۆپۈكىنىڭ ئاستىدا كەمسىتىلگەن ئۆسۈملۈك خەزىنىسى يوشۇرۇنغان. مىلادى 9-ئەسىردىلا، ئۇ ياۋروپا پىۋا ئىشلەپچىقارغۇچىلار تەرىپىدىن تەبىئىي قوشۇمچە ماددا سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن. بۈگۈنكى كۈندە، ئۇ ئۆزىنىڭ ئۆزگىچە ئاچچىق-چۈچۈكلۈكى ۋە خۇش پۇراقلىقلىقى بىلەن پىۋا پىۋا ئىشلەپچىقىرىشتا مۇھىم خام ئەشياغا ئايلاندى. بۇ خىل ئۆسۈملۈكنىڭ ئەڭ ياخشىسى قۇمۇرسقا.

1. ھۇمبۇرۇغ: پىۋا دەملەشتىكى سېھىرلىك قورال
ھىمبەك (Humulus lupulus)، يەنە يىلان ھىمبەك دەپمۇ ئاتىلىدۇ، Cannabaceae ئائىلىسىدىكى كۆپ يىللىق ئۆرلەش ئۆسۈملۈكى بولۇپ، 7 مېتىردىن ئېشىپ كېتىدۇ. ئۇنىڭ قويۇق كونۇس شەكىللىك گۈللىرى بار، بۇلار ئۆسۈملۈك تىلىدا كونۇس دەپ ئاتىلىدۇ ۋە يۇمشاق، ئوچۇق يېشىل رەڭلىك قالدۇق يوپۇرماقلىرىدىن تەركىب تاپقان. پىشقاندا، ھىمبەكنىڭ كونۇسلىرى قالدۇق ۋە ئېفىرلىق مايلارنى ئاجرىتىپ چىقىرىدىغان ئانتوسىئانىن بەزلىرى بىلەن قاپلىنىپ، ھىمبەك تۈرىنىڭ ئۆزگىچە تەمى ۋە خۇشبۇيىنى ھاسىل قىلىدۇ. ھىمبەك كونۇسلىرى ئادەتتە ئاۋغۇستنىڭ ئاخىرى ياكى سېنتەبىردە ئۈزۈلىدۇ.

قەدىمكى مىسىر دەۋرىدىن باشلاپ، خىمىيىلىك ئۆسۈملۈك دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىپ كەلگەن. رىم دەۋرىدە، خىمىيىلىك ئۆسۈملۈك جىگەر كېسەللىكلىرى ۋە ھەزىم قىلىش سىستېمىسى كېسەللىكلىرىنى ياخشىلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلگەن. 13-ئەسىردىن باشلاپ، خىمىيىلىك ئۆسۈملۈك ئەرەب رايونىدا قىزىتما ۋە تال كېسەللىكلىرىنى ياخشىلاش ئۈچۈن ياخشى دورا دەپ قارىلىپ كەلگەن.

پىۋادا ھۈپپىنىڭ ئىشلىتىلىشى مىلادى 9-ئەسىردىكى ياۋروپاغا تۇتىشىدۇ. دەسلەپتە، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىش ئۈچۈن، ئۇلارنىڭ ساقلاش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن پىۋىغا قوشۇلغان. ئوتتۇرا ئەسىردە، گېرمانىيە موناستىرلىرىدىكى پىۋا ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۇنىڭ ئارپانىڭ تاتلىقلىقىنى تەڭشەپ، پىۋىغا يېڭىل ئاچچىق تەم ۋە مول خۇشپۇراق بېغىشلىيالايدىغانلىقىنى بايقىغان ۋە شۇنىڭ بىلەن پىۋا پىۋا ئىشلەپچىقىرىشتىكى ئاساسلىق ئورنىنى تىكلىگەن. بۈگۈنكى كۈندە، يېتىشتۈرۈلگەن ھۈپپىنىڭ تەخمىنەن %98 ى ئاساسلىقى پىۋا پىۋا ئىشلەپچىقىرىش سانائىتىدە ئىشلىتىلىدۇ، ئامېرىكا دۇنيادىكى ئەڭ چوڭ ھۈپپى ئىشلەپچىقارغۇچى.

2. پەقەت دەملەشتەلا ئەمەس، بەلكى قۇمۇرسقا تېخىمۇ كۆپ پايدىلىق تەسىرلەرگە ئىگە.
ئۆزىگە خاس ئاچچىق تەمى ۋە خۇش پۇراققا ئىگە بولغان ئۈزۈم پىۋا قاينىتىشتا مۇھىم خام ئەشياغا ئايلاندى. قانداقلا بولمىسۇن، ئۇنىڭ قىممىتى بۇنىڭدىنمۇ ئېشىپ كېتىدۇ.

زامانىۋى تەتقىقاتلاردا بايقىلىشىچە، قۇمۇرسقا تەركىبىدە α-كىسلاتا (ئاساسلىقى ھۇمۇلون) ۋە β-كىسلاتا (ئاساسلىقى ھۇمۇلون)، فلاۋونوللار (كۋېرسېتىن ۋە كامپفېرول)، فلاۋونوئىد 3-ماي (ئاساسلىقى كاتېخىن، ئېپىكاتېخىن ۋە پروئانتوسىئانىدىن)، فېنول كىسلاتا (فېرۇلىك كىسلاتا) ۋە ئاز مىقداردا ئىزوپرېن فلاۋونوئىدلىرى (فۇلۋىك كىسلاتا) بار. بۇلارنىڭ ئىچىدە، ئالفا كىسلاتا ۋە بېتا كىسلاتالىرى قۇمۇرسقا ئاچچىق تەمىنىڭ ئاساسلىق مەنبەسى.

تىنچلاندۇرۇش ۋە ئۇيقۇغا ياردەم بېرىش: قۇمۇلدىكى ھۇمۇلون GABA رېتسېپتورلىرىغا باغلىنىپ، ئەنسىزلىكنى پەسەيتىپ، ئۇيقۇنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ. قۇمۇلدىكى GABA نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ GABA نىڭ پائالىيىتىنى ئاشۇرۇپ، مەركىزىي نېرۋا سىستېمىسىنى چەكلەيدۇ. ھايۋانات مودېلى تەجرىبىسى شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، 2 مىللىگراملىق قويۇقلۇقتىكى قۇمۇل ئېكىستراكتى كۈندىلىك رېتىمدىكى كېچىلىك پائالىيەتنى ئۈنۈملۈك تۆۋەنلىتىدۇ. خۇلاسە قىلىپ ئېيتقاندا، قۇمۇلنىڭ تىنچلاندۇرۇش رولى مېڭىدىكى تېز سۈرئەتتە سىناقس ئۆتكۈزۈشنى توسىدىغان GABA رېتسېپتورلىرىنىڭ ئىقتىدارىنى كۈچەيتىش ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشىدۇ. ھازىر كىشىلەر دائىم قۇمۇلنى ۋالېرىئان بىلەن بىرلەشتۈرۈپ تىنچلاندۇرۇش چاي دەملەيدۇ.

ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى: قۇمۇرسقا تەركىبىدە فلاۋونول، رۇتىن (كۋېرسېتىن-3-رۇتىن گلىكوزىد) ۋە ئاستىراگالوزىد (كانوفېنول-3-گلىكوزىد) قاتارلىق يۇقىرى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە بىئومولېكۇلا بار بولۇپ، بۇلار ئاكتىپ ئوكسىگېن تۈرلىرىنىڭ زىيىنىنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئالىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، قۇمۇرسقا تەركىبىدىكى كىسانتول ئەركىن رادىكاللارنى يوقىتىپ، NF-κB يولىنى توسۇپ، ئۇزۇن مۇددەتلىك ياللۇغلىنىشنى (مەسىلەن، ئارتىرىت) پەسەيتىدۇ.

باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش: قەدىمكى مىسىردىن باشلاپ، قۇمۇرسقا يېمەكلىكلەرنى ساقلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلگەن. قۇمۇرسقا تەركىبىدىكى ئاچچىق α-كىسلاتا ۋە β-كىسلاتا باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ ھەمدە Staphylococcus aureus، Enterococcus faecalis، Staphylococcus epidermococcus، Streptococcus mutans ۋە Gram-musbat باكتېرىيە قاتارلىق ھەر خىل مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ئۆسۈشىنى توسىدۇ. بۇ يەنە پىۋىنىڭ تارىختا ئىچىملىك ​​سۇدىن بىخەتەر بولۇشىنىڭ سەۋەبلىرىنىڭ بىرى. ئالفا-كىسلاتا ئۇنىڭغا باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بېرىشتىن باشقا، يەنە پىۋىنىڭ كۆپۈك مۇقىملىقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.

ئاياللارنىڭ ساغلاملىقىنى قوللاش: ھورمۇن ئىزوپرېنىلنارىڭگىن (فۇلمىنول ۋە ئۇنىڭ ھاسىلاتلىرىدىن ئېلىنغان) مېنوپاۋزا مەزگىلىدە 17-β-ئېسترادىئول سەۋىيىسىنىڭ تۆۋەنلىشىنى تولۇقلىيالايدۇ. ھورمۇن تەييارلاش دورىلىرى ئۆسۈملۈك دۇنياسىدا مەلۇم بولغان كۈچلۈك فىتوئېستروگېنلارنىڭ بىرى بولغان 8-ئىزوپرېنىلنارىڭگىننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ھورمۇن تەييارلاش دورىلىرى ئاياللار مېنوپاۋزا مەزگىلىدە فىتوئېستروگېنلارنىڭ ئورنىنى ئالىدىغان تەبىئىي دورا سۈپىتىدە ئىشلىتىلىپ، قىزىپ كېتىش، ئۇيقۇسىزلىق ۋە كەيپىيات ئۆزگىرىشىنى پەسەيتىدۇ. 63 ئايال قاتناشقان بىر تەتقىقاتتا، ھورمۇن تەييارلاش دورىلىرىنى ئىشلىتىش مېنوپاۋزا بىلەن مۇناسىۋەتلىك قان تومۇر ھەرىكىتى ئالامەتلىرى ۋە قىزىپ كېتىش ئالامەتلىرىنى پەسەيتەلەيدىغانلىقى كۆرسىتىلدى.

نېرۋىلارنى قوغداش: تەتقىقاتلاردا، ھورپېن تېرپېنلىرىنىڭ قان-مېڭە توسۇقىنى سىڭدۈرۈپ، نېرۋىلارنى قوغدايدىغانلىقى، مېڭىگە ياللۇغ قايتۇرۇش قوغداش رولىنى ئوينايدىغانلىقى ۋە ئوكسىدلىنىش سترېسىنى ئازايتالايدىغانلىقى بايقالغان. يەنە بىر تەتقىقاتتا، ھورپېن ئىزوئالفايك كىسلاتاسىنىڭ دوپامىن نېرۋا ئۆتكۈزۈشچانلىقىنى قوزغىتىش ئارقىلىق گىپپوكامپقا تايىنىدىغان خاتىرە ۋە پېشقەدەم پوستلاققا مۇناسىۋەتلىك بىلىش ئىقتىدارىنى كۈچەيتەلەيدىغانلىقى بايقالغان. ھورپېندىكى ئاچچىق كىسلاتا نورېفىنېفرىن نېرۋا ئۆتكۈزۈشچانلىقى ئارقىلىق ئەستە ساقلاش ئىقتىدارىنى كۈچەيتەلەيدۇ. ھورپېن ئىزوئالفايك كىسلاتاسى ئالزھېيمېر كېسىلى قاتارلىق ھەر خىل كەمىرگۈچ نېرۋا چېكىنىش كېسەللىك مودېللىرىدىكى نېرۋا ياللۇغى ۋە بىلىش ئىقتىدارىنىڭ چېكىنىشىنى پەسەيتىدۇ.

3. قۇمۇرسقا ئىشلىتىش
موردور سانلىق مەلۇماتلىرىدىن مەلۇم بولۇشىچە، 2025-يىلى قۇمۇرسقا بازىرىنىڭ كۆلىمى 9 مىليارد 180 مىليون ئامېرىكا دوللىرى بولۇپ، 2030-يىلغا بارغاندا 12 مىليارد 690 مىليون ئامېرىكا دوللىرىغا يېتىشى، مۆلچەرلەنگەن مەزگىلدە (2025-2030) يىللىق ئېشىش نىسبىتى %6.70 بولۇشى مۆلچەرلەنمەكتە. پىۋا ئىستېمالىنىڭ ئېشىشى، قول ھۈنەرۋەنچىلىك پىۋىسىنىڭ يۈزلىنىشى ۋە يېڭى قۇمۇرسقا تۈرلىرىنىڭ تەرەققىياتى سەۋەبىدىن، قۇمۇرسقا بازىرىنىڭ داۋاملىق ئېشىشى مۆلچەرلەنمەكتە.
 

Justgood ساغلاملىقى
بىر سەكرەشئۆسۈملۈك كاپسۇلىبازارغا سېلىندى. بۇ مەھسۇلاتنىڭ تىنچلاندۇرۇش رولى بار ۋە ئۇيقۇغا ياردەم بېرىدۇ.