سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈنكولوسترۇم شېكەرلىرىبىر قانچە مۇھىم قەدەم ۋە تەدبىرلەرنى قوللىنىش كېرەك:
1. خام ئەشيانى كونترول قىلىش:كالا سۈتى تۇغقاندىن كېيىنكى دەسلەپكى 24 سائەتتىن 48 سائەتكىچە بولغان ئارىلىقتا يىغىۋېلىنىدۇ، بۇ مەزگىلدىكى سۈت ئىممۇنىتېت گلوبۇلىنلىرى ۋە باشقا بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ مولېكۇلالارغا مول بولىدۇ. خام ئەشيانىڭ ساغلام كالىلاردىن يىغىۋېلىنىشىغا، يىغىۋېلىش، ساقلاش ۋە توشۇش جەريانىدا ئۇلارنىڭ بىئولوگىيىلىك پائالىيىتى ۋە ساپلىق شارائىتىنىڭ ساقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىش مۇھىم.
2. بىر تەرەپ قىلىش: كولوسترۇم گۈمبەزىئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا مىكرو ئورگانىزملارنى ئۆلتۈرۈش ۋە ئېنزىملارنى ئاكتىپسىزلاندۇرۇش ئۈچۈن مۇۋاپىق ئىسسىقلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىش كېرەك، مەسىلەن، 60 سېلسىيە گرادۇسقا 120 مىنۇت قىزىتىش ئارقىلىق كېسەللىك قوزغىغۇچى مىكرو ئورگانىزملارنىڭ سانىنى ئازايتقىلى بولىدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئىممۇنىتېت گلوبۇلىن G (IgG) نىڭ قويۇقلۇقىنى ساقلىغىلى بولىدۇ. بىز مەھسۇلاتنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش بىلەن بىر ۋاقىتتا، كالا سۈتىدىكى ئاكتىپ تەركىبلەرنىڭ ساقلىنىشىنى ئەڭ چوڭ دەرىجىدە ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىسسىقلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىش ئۇسۇلىنى قوللىنىمىز.
3. سۈپەت سىنىقى:مەھسۇلاتنىڭ ئىممۇنىتېت گلوبۇلىن مىقدارى ئۇنىڭ سۈپىتىنى ئۆلچەيدىغان مۇھىم كۆرسەتكۈچ. ئادەتتە، يېڭى كالا سۈتىدىكى IgG نىڭ قويۇقلۇقى 50 g/L دىن يۇقىرى بولسا، بۇ قوبۇل قىلىنىدىغان مىقدار دەپ قارىلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا قاتتىق سۈپەت كونترول تەرتىپلىرى يولغا قويۇلىدۇ، بۇنىڭ ئىچىدە تەييار مەھسۇلاتلارنىڭ مىكرو بىئولوگىيىلىك سىنىقى ۋە ئاكتىپ تەركىبلەرنىڭ مىقدار ئانالىزى قاتارلىقلار بار.
4. ساقلاش شارائىتى: كولوسترۇم گۈمبەزىمىكروبلارنىڭ بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە مەھسۇلاتنىڭ مۇقىملىقىنى ساقلاش ئۈچۈن ساقلاش جەريانىدا مۇۋاپىق تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكتە ساقلىنىدۇ. ئادەتتە، كالا سۈتى پاراشوكىنى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ساقلاش تەۋسىيە قىلىنىدۇ، بىز ئىشلەتكەن پاراشوكنىڭ ساقلاش مۇددىتى كەم دېگەندە بىر يىل.
5. مەھسۇلات بەلگىلىرى ۋە كۆرسەتمىلىرى:مەھسۇلات ئورالمىسىغا ئېنىق بەلگىلەر بېرىلگەن بولۇپ، بۇنىڭ ئىچىدە مەھسۇلات تەركىبى، ئوزۇقلۇق قىممىتى، ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى، ساقلاش مۇددىتى، ساقلاش شارائىتى ۋە ئىشلىتىش كۆرسەتمىلىرى بار، بۇنىڭ بىلەن ئىستېمالچىلار مەھسۇلاتنىڭ مەقسىتى ۋە ئۇنى قانداق بىخەتەر ئىشلىتىشنى چۈشىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.
6. قائىدە-تۈزۈملەرگە رىئايە قىلىش:مەھسۇلاتلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ۋە تارقىتىش جەريانىدا نازارەت قىلىش تەلىپىگە ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، خېرىدارلارنىڭ سېتىش نىشانىغا ماس كېلىدىغان دۆلەت ۋە خەلقئارا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى نىزاملىرى ۋە ئۆلچەملىرىگە ئەمەل قىلالايدۇ.
7. ئۈچىنچى تەرەپ گۇۋاھنامىسى:خېرىدارلارنىڭ يېمەكلىك سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە بولغان ئىشەنچىسىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن، ISO گۇۋاھنامىسى ياكى باشقا ئالاقىدار يېمەكلىك بىخەتەرلىكى گۇۋاھنامىسى قاتارلىق ئۈچىنچى تەرەپ سۈپەت گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشىڭ.Justgood ساغلاملىقىمەھسۇلاتلار.
يۇقىرىدىكى تەدبىرلەر ئارقىلىق، سۈپەت ۋە بىخەتەرلىككولوسترۇملۇق سامساقكاپالەتلىك قىلغىلى بولىدۇ، ھەمدە ئىستېمالچىلارغا ساغلام ۋە ئۈنۈملۈك ئوزۇقلۇق قوشۇمچە مەھسۇلاتلىرى بىلەن تەمىنلىگىلى بولىدۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2024-يىلى 10-ئاينىڭ 24-كۈنى