بازاردا نۇرغۇنلىغان ئاقسىل پاراشوكى ماركىسى بار ، ئاقسىل مەنبەسى ئوخشىمايدۇ ، مەزمۇنى ئوخشىمايدۇ ، ماھارەت تاللاش ، تۆۋەندىكىلەر ئوزۇقلۇقشۇناسقا ئەگىشىپ ئەلا سۈپەتلىك ئاقسىل تالقىنى تاللايدۇ.
1. ئاقسىل پاراشوكىنىڭ تۈرگە ئايلىنىشى ۋە ئالاھىدىلىكى
ئاقسىل پاراشوكى مەنبەدىن ئاساسلىقى ھايۋانات ئاقسىلى تالقىنى (مەسىلەن: ئاقسىل ئاقسىلى ، كاسىن ئاقسىلى) ۋە ئۆسۈملۈك ئاقسىل پاراشوكى (ئاساسلىقى پۇرچاق ئاقسىلى) ۋە ئارىلاشما ئاقسىل تالقىنى.
ھايۋانات ئاقسىل تالقىنى
ھايۋانات ئاقسىلى تالقىنىدىكى ئاقسىل ۋە كاسىن سۈتتىن ئېلىنغان ، سۈت ئاقسىلىدىكى ئاقسىلنىڭ مىقدارى ئاران% 20 ، قالغانلىرى كاسىن. بۇ ئىككىسىگە سېلىشتۇرغاندا ، ئاقسىل ئاقسىلنىڭ سۈمۈرۈلۈش نىسبىتى يۇقىرى ، ھەر خىل ئامىنو كىسلاتانىڭ نىسبىتى تېخىمۇ ياخشى. كاسىن ئاقسىلدىنمۇ چوڭ مولېكۇلا بولۇپ ، ھەزىم قىلىش سەل قىيىن. بەدەن مۇسكۇلى ئاقسىلىنىڭ بىرىكىشىنى تېخىمۇ ياخشى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ.
پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە پىششىقلاش دەرىجىسىگە ئاساسەن ، چاقلىق ئاقسىل پاراشوكىنى قويۇق ئاقسىل پاراشوكى ، ئايرىلغان ئاقسىل ئاقسىلى پاراشوكى ۋە ھىدرولىزلانغان ئاقسىل تالقىنى دەپ ئايرىشقا بولىدۇ. تۆۋەندىكى جەدۋەلدە كۆرسىتىلگەندەك ، ئۈچىنىڭ قويۇقلۇقى ، تەركىبى ۋە باھاسىدا بەلگىلىك پەرقلەر بار.
كۆكتات ئاقسىل تالقىنى
ئۆسۈملۈك ئاقسىل پاراشوكى مول مەنبەلەر سەۋەبىدىن ، باھاسى تېخىمۇ ئەرزان بولىدۇ ، ئەمما سۈت سەزگۈرلىكى ياكى لاكتوزاغا چىدىماسلىق بىمارلىرى تاللاشقا ماس كېلىدۇ ، كۆپ ئۇچرايدىغان پۇرچاق ئاقسىلى ، نۇقۇت ئاقسىلى ، بۇغداي ئاقسىلى قاتارلىقلار ، بۇنىڭ ئىچىدە پۇرچاق ئاقسىلى بىردىنبىر يۇقىرى سۈپەتلىك. ئۆسۈملۈك ئاقسىلىدىكى ئاقسىل ، ئادەم بەدىنى تەرىپىدىن ياخشى سۈمۈرۈلۈپ ۋە پايدىلىنالايدۇ ، ئەمما مېتونىننىڭ مىقدارى يېتەرلىك بولمىغاچقا ، ھەزىم قىلىش ۋە سۈمۈرۈلۈش نىسبىتى ھايۋانات ئاقسىل تالقىنىغا قارىغاندا بىر قەدەر تۆۋەن.
ئارىلاشما ئاقسىل پاراشوكى
ئارىلاشما ئاقسىل پاراشوكىنىڭ ئاقسىل مەنبەسى ھايۋانات ۋە ئۆسۈملۈكنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئادەتتە پۇرچاق ئاقسىلى ، بۇغداي ئاقسىلى ، كاسىن ۋە چاقلىق ئاقسىل پاراشوكى ئارىلاشما پىششىقلاپ ئىشلەنگەن بولۇپ ، ئۆسۈملۈك ئاقسىلىدىكى كەم بولسا بولمايدىغان ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ كەملىكىنى تولۇقلايدۇ.
ئىككىنچىدىن ، ئەلا سۈپەتلىك ئاقسىل تالقىنى تاللاشقا ماھىر بار
1. تەركىبلەر تىزىملىكىنى تەكشۈرۈپ ، ئاقسىل تالقىنىنىڭ كېلىش مەنبەسىنى كۆرۈڭ
تەركىبلەر تىزىملىكى تەركىبلەر بويىچە رەتلىنىدۇ ، تەرتىپ قانچە يۇقىرى بولسا ، تەركىب مەزمۇنى شۇنچە يۇقىرى بولىدۇ. ھەزىم قىلىش ۋە سۈمۈرۈلۈش نىسبىتى ياخشى بولغان ئاقسىل تالقىنىنى تاللىشىمىز كېرەك ، تەركىبى قانچە ئاددىي بولسا شۇنچە ياخشى. بازاردىكى كۆپ ئۇچرايدىغان ئاقسىل پاراشوكىنىڭ ھەزىم قىلىش تەرتىپى: ئاقسىل ئاقسىلى> كاسىن ئاقسىلى> پۇرچاق ئاقسىلى> نۇقۇت ئاقسىلى ، شۇڭا چاقلىق ئاقسىلنى ياخشى كۆرۈش كېرەك.
ئاقسىل ئاقسىل تالقىنىنىڭ كونكرېت تاللىشى ، ئادەتتە قويۇق ئاقسىل تالقىنى تاللايدۇ ، چۈنكى لاكتوزاغا چىدىمايدىغان كىشىلەر چاقلىق ئاقسىل تالقىنىنى تاللىسا بولىدۇ ، ھەزىم قىلىش ۋە سۈمۈرۈلۈش ئىقتىدارى ناچار بىمارلارنىڭ گىدرولىزلانغان ئاقسىل ئاقسىل تالقىنى تاللىشى تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
2. ئوزۇقلۇق پاكىت جەدۋىلىنى تەكشۈرۈپ ، ئاقسىلنىڭ مىقدارىنى كۆرۈڭ
ئەلا سۈپەتلىك ئاقسىل پاراشوكىنىڭ ئاقسىل مىقدارى% 80 تىن ئېشىپ كېتىشى كېرەك ، يەنى ھەر 100g ئاقسىل پاراشوكىنىڭ ئاقسىل مىقدارى 80g ۋە ئۇنىڭدىن يۇقىرى بولۇشى كېرەك.
ئۈچىنچىسى ، ئاقسىل پاراشوكىنى تولۇقلاشنىڭ ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرى
1. يەككە ئەھۋالغا ئاساسەن مۇۋاپىق تولۇقلىما
ئەلا سۈپەتلىك ئاقسىل مول يېمەكلىكلەر سۈت ، تۇخۇم ، چارۋا ، ئۆي قۇشلىرى ، بېلىق ۋە كەركىدان قاتارلىق ئورۇق گۆشلەرنى ، شۇنداقلا پۇرچاق ۋە پۇرچاق مەھسۇلاتلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئادەتتە ، كۈندىلىك تەڭپۇڭ يېمەكلىكلەرنى يېيىش ئارقىلىق تەۋسىيە قىلىنغان مىقدارغا يەتكىلى بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ھەر خىل كېسەللىكلەر ياكى فىزىئولوگىيىلىك ئامىللار سەۋەبىدىن ، ئوپېراتسىيىدىن كېيىنكى سالامەتلىكنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ، كېسەلگە گىرىپتار بولغان بىمارلار ياكى ھامىلىدارلار ۋە بالا ئېمىتىۋاتقان ئاياللار يېمەك-ئىچمەك مىقدارى يېتەرلىك بولمىغانلىقتىن ، قوشۇمچە تولۇقلاش مۇۋاپىق بولۇشى كېرەك ، ئەمما ئاقسىلنى كۆپ ئىستېمال قىلىشقا دىققەت قىلىش ، كۆپىيىشتىن ساقلىنىش كېرەك. بۆرەكنىڭ يۈكى.
2. ئورۇنلاشتۇرۇش تېمپېراتۇرىسىغا دىققەت قىلىڭ
تارقىتىش تېمپېراتۇرىسى بەك ئىسسىق بولۇپ كەتمەيدۇ ، ئاقسىل قۇرۇلمىسىنى ئاسان يوقىتىدۇ ، تەخمىنەن 40 ℃ بولىدۇ.
3. ئۇنى كىسلاتالىق ئىچىملىكلەر بىلەن يېمەڭ
كىسلاتالىق ئىچىملىكلەر (مەسىلەن ئالما ئاچچىقسۇسى ، لىمون سۈيى قاتارلىقلار) تەركىبىدە ئورگانىك كىسلاتا بار بولۇپ ، ئاقسىل پاراشوكى بىلەن ئۇچراشقاندىن كېيىن ئاسانلا قېتىشىش ھاسىل قىلىپ ، ھەزىم قىلىش ۋە سۈمۈرۈلۈشكە تەسىر كۆرسىتىدۇ. شۇڭلاشقا ، كىسلاتالىق ئىچىملىكلەر بىلەن يېيىشكە ماس كەلمەيدۇ ، ئۇنى دانلىق زىرائەت ، نېلۇپەر يىلتىزى تالقىنى ، سۈت ، پۇرچاق سۈتى ۋە باشقا يېمەكلىكلەرگە قوشقىلى ياكى تاماق بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 18-ئۆكتەبىردىن 2024-يىلغىچە